Une cuisine fonctionnelle doit être concue pour effectuer un trajet court et simple entre ces trois pôles. Une bonne disposition du triangle d'activité revient donc à réduire la distance parcourue pour la préparation des repas. Pour une cuisine bien pensée
Placez la zone de lavage proche de l'évacuation de l'eau.
Ceci vous permettra de simplifier le raccordement et l'utilisation de votre lave-vaisselle ou de votre lave-linge.
Rangement
Réservez de l'espace de part et d'autre de l'évier, de la plaque et de la colonne.
Cet espace vous servira à poser vos ustensiles de cuisine. Vous pouvez placer en dessous un meuble pour ranger ceux dont vous vous servez le plus souvent.
Evitez d'installer face à face deux appareils à porte battante. Elles risqueraient de gêner l'ouverture. Placez l'évier sous une fenêtre ou près d'une source de lumière.
Pour plus de sécurité, installez votre four en hauteur. Les jeunes enfants n'y auront pas accès.
Astuce
Placez les colonnes en bout de linéaire et éloignées de l'évier et de la cuisson pour faciliter les mouvements.
Installez des sources lumineuses sous les éléments hauts. Votre plan de travail sera mieux éclairé.
Installez des prises le long des murs. Elles permettront de brancher facilement le petit électroménager.
